Da vi på Horváth blev udfordret af tjeneren til at gætte, hvilken vin han havde serveret for os, så gættede vi spot on, at det var Obstschaumweine, altså mousserende frugtvin. Fruen gættede på pærer, men jeg holdt mig til æbler, da pærer sjældent har sådan en syre, som denne vin åbenlyst har. Men fruen fik ret, … Læs resten af N.V. Weinerlebnis Kirchmayr, Birnenschaumwein, Niederösterreich, Østrig